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共 2 条入夏之后的凌晨三点，浙北某海鲜烧烤城的后厨里，老板张哥正对着刚送来的半箱籽乌发愁：这批货比上个月每斤贵了三块钱也就算了，拆开泡发了二十只，有八只空籽没膏，还有六只带沙，洗都洗不干净。再过五个小时就是午市高峰，等着上烤架的籽乌要是出了问题，昨天刚答应老客户的“特色烤籽乌买二送一”活动就得黄，搞不好还要吃几个投诉。这已经是他半年里换的第三个籽乌供货商了，要么旺季坐地起价，要么品质忽高忽低，要么拿了钱就
入夏之后的凌晨三点，浙北某海鲜烧烤城的后厨里，老板张哥正对着刚送来的半箱籽乌发愁：这批货比上个月每斤贵了三块钱也就算了，拆开泡发了二十只，有八只空籽没膏，还有六只带沙，洗都洗不干净。再过五个小时就是午市高峰，等着上烤架的籽乌要是出了问题，昨...
入秋爆品遇冷？很多水果从业者都栽在了这个痛点上入秋之后，黄心猕猴桃凭借软嫩多汁、酸甜适口、营养丰富的特性，成了水果市场的“流量担当”，不管是线下门店还是线上渠道，摆出来就能吸引不少消费者驻足。但恰恰是这个国民度极高的爆品，却成了不少从业者的“噩梦”。开社区生鲜店的张姐去年就踩了大坑：她在本地批发市场找了报价最低的供应商，拿了20箱刚上市的黄心猕猴桃，本想赚一波早市红利，结果货卖出去不到3天，就有十
入秋爆品遇冷？很多水果从业者都栽在了这个痛点上入秋之后，黄心猕猴桃凭借软嫩多汁、酸甜适口、营养丰富的特性，成了水果市场的“流量担当”，不管是线下门店还是线上渠道，摆出来就能吸引不少消费者驻足。但恰恰是这个国民度极高的爆品，却成了不少从业者的...